重庆两江咖啡有限公司 - 🍔 汉堡配咖啡,意外的很搭哦

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🍔 汉堡配咖啡,意外的很搭哦
重庆两江咖啡有限公司
30
Years Of
Experience
About Us

重庆两江咖啡 - 关于我们

  重庆两江咖啡有限公司成立于2012年,是一家专注于精品咖啡产业链运营的综合性企业。公司以“从豆到杯”的全链条服务为定位,业务涵盖优质咖啡豆的全球直采、深度烘焙加工、商用咖啡设备供应及品牌定制化咖啡解决方案。依托对咖啡文化的深刻理解,重庆两江咖啡致力于为酒店、连锁餐饮及企业客户提供高品质的咖啡产品与专业服务,逐步在行业内树立起可靠的口碑。

  在项目实践与运营能力方面,重庆两江咖啡有限公司积累了丰富的行业经验,已成功为超过300家商业客户提供咖啡豆供应及设备运维服务。公司拥有自主研发的烘焙曲线控制技术及多项相关工艺专利,能够根据不同产地的咖啡豆特性,精准调整烘焙参数,确保每一批次的出品稳定与风味表现。凭借多年的技术沉淀,团队在咖啡豆品控、拼配配方开发及设备故障快速响应等环节形成了成熟的作业体系。

  产品优势方面,重庆两江咖啡主打单一产地与经典拼配两大系列的精品咖啡豆,所有原料均来自埃塞俄比亚、哥伦比亚等核心产区,并经过严格的手选与杯测筛选。服务亮点在于为客户提供从咖啡机选型、安装调试到定期维护的一站式支持,同时配备专业咖啡师培训课程。公司持有食品经营许可证及ISO22000食品安全管理体系认证,从原料入库到成品出库实施全程可追溯管理,确保每一杯咖啡的安全与品质。

  面对咖啡消费市场对品质与效率的双重需求变化,重庆两江咖啡有限公司持续聚焦商用咖啡领域的深度服务。公司当前业务定位为“专业咖啡供应链支持伙伴”,通过稳定的咖啡豆供应、定制化烘焙方案及设备维护保障,为餐饮客户降低运营门槛。实际服务中,重庆两江咖啡始终提供从咖啡豆库存管理、设备定期巡检到风味优化建议的持续性支持,帮助客户在激烈的市场竞争中保持出品的一致性与竞争力。

公司使命
Agile Response System

重庆两江咖啡 - 敏捷响应体系

银皮压缩处理

银皮压缩处理

压缩银皮块存储温度不得高于40摄氏度,防止自燃。

热饮杯盖扣合

热饮杯盖扣合

检查杯盖排气孔是否通畅,避免密封后热蒸汽烫伤嘴唇。

生豆瑕疵率自检

生豆瑕疵率自检

每批随机抽取300克手工挑拣,瑕疵超过5%需退货。

通过专家咨询最大限度地发挥您的潜力

业务咨询
Our Service

服务宗旨

重庆两江咖啡 - 冷萃液配送

配送箱内需放置冰袋,确保液温始终低于8摄氏度。

胶囊咖啡废弃

未饮用胶囊需刺破排出气体后再扔垃圾桶。

重庆两江咖啡 - 深焙豆研磨

研磨后需放置2分钟让二氧化碳逸出,再密封包装。

浸渍式发酵罐

每天释放罐底二氧化碳,防止压力过高爆罐。

我们提供专业知识,帮助您的企业成长


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Working Process

任务流

01 生豆烘烤测试

生豆烘烤测试

杯测前烘烤小样必须在排风柜内进行,避免烟尘吸入。

02 冷萃袋泡咖啡

冷萃袋泡咖啡

浸水时间不得超过16小时,防止无氧环境产生酪胺。

03 便携浓缩机电池

便携浓缩机电池

锂电池机型禁止暴晒,车内存放温度不得高于45摄氏度。

04 氮气瓶固定

氮气瓶固定

氮气钢瓶必须用链条固定于墙面,防止倾倒砸断阀门。

咨询通道

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获得第九届云南咖啡生豆大赛水洗组第三名
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获2023年IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖
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FAQ'S

客户支持

热带或亚热带,无霜,雨量充沛。

巴西。

豆体结构再次破裂,进入深焙。

压粉后形成的咖啡粉块。

Our Team

团队先锋

姜颖葵

赛事直播编导

常东连

设计师(平面设计、广告设计等)

张河闯

知识产权专员

薛骏川

赛事IP商业化经理
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